五島列島手延べうどん（五島うどん）の歴史
海の幸豊かな東シナ海。その美しい東シナ海に浮かぶ五島列島は、その昔遣唐使船の寄港地として栄え、大陸の文化をいち早く取り入れてきました。
麺づくりもその頃大陸より伝えられ、五島の１年通して吹く自然乾燥に適した潮風や、清涼な水、自然塩、島に自生する椿から取れる良質の椿油を使い、独特の手延べうどんに育ちました。現在でも麺通の方々に「幻のうどん」と呼ばれる、素朴ながらも洗練された味を守り、一本一本丹念に作り上げました。
冬は地獄だきで、夏は冷やしうどんで、四季折々の味をお楽しみ下さい。
幻の五島うどん「こんどう」は、上から読んでも下から読んでも・・・うどんこんどう
冬は地獄だきで、夏は冷やしうどんで、四季折々の味をお楽しみ下さい。
幻の五島うどん「こんどう」は、上から読んでも下から読んでも・・・うどんこんどう
新着情報
- 2026/07/09 麺工房こんどう夏企画 「夏の涼麺便」セール
- 大切な方への贈り物に！ または、ご自宅用としてご家族の皆さまと一緒にいかがでしょうか。初めてのお客様にはお試しセットも用意しておりますので、どうぞご利用くださいませ(^^)/
夏企画 「夏の涼麺便」 は2026年8月7日まで！！
１配送3,240円以上、送料500円(北海道のみ1,200円)
1配送5,400円以上、送料無料(北海道のみ800円)
送料込み価格は後程訂正してメールいたします。
- 2026/06/23 臨時休業のお知らせ
- 誠に勝手ではございますが6月24日(水)より6月26日(金)まで
臨時休業とさせていただきます。
お問い合わせには6月29日(月)より対応させて頂きます。
商品発送も6月29日(月)より開始いたします。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承お願い致します。
- 2025/12/25 年末年始休業のお知らせ
- 2025年12月29日より2026年1月14日まで、休業となっております。
この期間のご注文はお請け致しますが確認メールの送信、お問い合わせの
ご返答は1月15日より開始となります。大変お待たせ致しますが何卒ご了承
お願い申し上げます。
- 2025/08/05 夏期休暇のおしらせ
- 8月9日～8月17日まで夏期休暇とさせていただきます。
お問い合わせ等のご返信、商品の発送は8月18日より
開始致します。よろしくお願い致します。
- 2025/04/22 ゴールデンウイーク期間休業のお知らせ
- 2025年5月2日(金)より2024年5月11日(日)まで休業とさせていただきます。
ご注文はお受け致しますが、メールの返信、お問い合わせ等には対応できません。
この期間のご注文商品の発送は12日以降順次発送致します。
ご迷惑をおかけ致しまして申し訳ございません何卒ご了承くださいませ。
