五島列島手延べうどん（五島うどん）の歴史
海の幸豊かな東シナ海。その美しい東シナ海に浮かぶ五島列島は、その昔遣唐使船の寄港地として栄え、大陸の文化をいち早く取り入れてきました。
麺づくりもその頃大陸より伝えられ、五島の１年通して吹く自然乾燥に適した潮風や、清涼な水、自然塩、島に自生する椿から取れる良質の椿油を使い、独特の手延べうどんに育ちました。現在でも麺通の方々に「幻のうどん」と呼ばれる、素朴ながらも洗練された味を守り、一本一本丹念に作り上げました。
冬は地獄だきで、夏は冷やしうどんで、四季折々の味をお楽しみ下さい。
幻の五島うどん「こんどう」は、上から読んでも下から読んでも・・・うどんこんどう
冬は地獄だきで、夏は冷やしうどんで、四季折々の味をお楽しみ下さい。
幻の五島うどん「こんどう」は、上から読んでも下から読んでも・・・うどんこんどう
新着情報
- 2017/07/20 夏の涼麺便 【お中元セール】
- ８月31日(木)まで、お届け先1ヶ所につき5,400円以上のお買い上げで全国送料無料！
3,240円以上のお買い上げで全国一律300円でお届け致します。
- 2017/01/04 新年営業開始日のお知らせ
- 昨年は皆様にご愛顧いただき、在庫が空の状態です。ありがとうございました。
本年の製造開始日が1月10日よりとなっております。
発送は1月12日からの開始となります。大変お待たせいたしますがよろしくお願いいたします。
- 2017/01/01 新年明けましておめでとうございます。
- 昨年は、麺工房こんどうをご愛顧いただき誠にありがとうございました。
本年も皆様により良い五島うどんをお届けできるよう努めてまいります。
本年もご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。
- 2016/11/15 麺工房こんどう冬企画「冬の感謝便」
- 大切な方への暮れの贈り物・・ご自宅用に！ぜひこの機会にご利用ください。
冬企画「冬の感謝便」は2016年12月25日（日）まで！！
期間中1ヶ所につき5,400円以上のお届けで全国送料無料
または、3,240円以上5,399円のお届けで全国一律300円
- 2016/09/02 麺工房こんどう夏企画 「夏の涼麺便」 終了しました
